ISO22000即《食品安全管理体系》,它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO22000…
2019-05-22(1)可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2)在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;(3)改善文献资源管理;(4)加强计划性,减少过程后的检验;(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6)所有的控制措施都将进行风险分析;(7)对必备方案进行系统化管理;(8)由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;(9)可以作为决策的有效依据;(10)充分提高勤奋度;(11)聚焦于对必要的问题的控制;(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。…
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